Sierra Maya 84%

Chocolat :

Cacao :

Origine : Toledo, Bélize

Profil : En tête et au cœur, canneberge, groseille et fleurs d'hibiscus dans leur plus singulière acidité. En allonge, on retrouve la signature PLAQ avec une longue persistance aromatique de tannins cacaotés maîtrisés.

Conditionné en sachet transparent.

Fèves de cacao 84%, sucre de canne* 16%. Teneur en cacao 84% min. Présence éventuelle de lait et de fruits à coque.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

En cours de réalisation