Carúpano 75%

Chocolat :

Cacao :

Origine : Venezuela

Profil : Un chocolat onctueux (grâce à la quantité phénoménale de beurre de cacao ajouté), et tout en rondeur. La dégustation est dominée par la crème, l'amande torréfiée luttant avec la cerise noire confite au cœur, ainsi qu'une finale de dattes, de noix et de sous-bois.

Conditionné en sachet transparent.

Fèves de cacao 57%, sucre de canne 24,5%, beurre de cacao 18%, lécithine de soja 0,5%. Teneur en cacao 75% min Présence éventuelle de lait et de fruits à coque.

Pour 100 g (valeurs calculées) : Énergie 2546 kJ | 614 kcal | Matières grasses 48 g dont a.g. saturés 22 g | Glucides 35 g dont sucres 24 g | Protéines 7 g | Sel 0,25 g