Izapa 83%

Chocolat :

Cacao :

Origine : Chiapas, Mexique

Profil : Un excellent compromis entre la douceur et l'intensité : les amandes torréfiées arrivent en tête, suivies par les fruits tropicaux. Corps d'avoine, de muscade et de cacao torréfié. L'allonge est de roche et de cacahuètes.

Conditionné en sachet transparent.

Fèves de cacao*, sucre*, beurre de cacao*, vanille Bourbon en gousses. Teneur en cacao 83% min. Présence éventuelle de lait et de fruits à coque.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Pour 100 g (valeurs calculées) : Énergie 2471 kJ | 591 kcal | Matières grasses 48,3 g dont a.g. saturés 29,8 g | Glucides 35,2 g dont sucres 17 g | Protéines 9,2 g | Sel 0,02 g