Saïgon 75%

Chocolat :

Cacao :

Origine : Viêt-Nam

Profil : Ce chocolat est fabriqué à Saïgon à partir d'une sélection de fèves issues des plantations partenaires de Marou. On commence avec le cacao, doux et dense, pour trouver au cœur une tendresse de miel, de vanille et de fruits rouges compotés. Fin de cannelle et de réglisse. Un blend réconfortant.

Conditionné en sachet transparent.

Fèves de cacao 63%, sucre de canne 25%, beurre de cacao 12%. Teneur en cacao 75% min. Présence éventuelle de lait et de fruits à coque.

Pour 100 g (valeurs calculées) : Énergie 2508 kJ | 590 kcal | Matières grasses 41 g dont a.g. saturés 29 g | Glucides 46 g dont sucres 26 g | Protéines 9 g | Sel <0,1 g