MOULAGE : Fèves de cacao d’Équateur* et du Bélize* 57.2%, sucre de canne du Paraguay* 31%, beurre de cacao* 11.8%, lécithine de tournesol* <0.1%. Teneur en cacao 69% min.
FRITURE PURE ORIGINE : Fèves de cacao de Tanzanie* 72%, sucre de canne du Brésil* 28%.
FRITURE PRALINÉ : chocolat noir Esmeraldas 30% (fèves de cacao d'Équateur* et du Bélize* 57.2%, sucre de canne du Paraguay* 31%, beurre de cacao* 11.8%, lécithine de tournesol* <0.1%), pralin amandes de Drôme maison 29.8% (amandes Lauranne de Drôme* 75%, sucre de canne du Brésil* 25%), pralin noisettes maison 29.8% (noisettes IGP du Piémont* 75%, sucre de canne du Brésil* 25%), beurre de cacao de Rép. Dom.* ou du Pérou* 9.1%, chocolat noir Maya Mountain 1.4% (fèves de cacao* 100%).
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Présence éventuelle de lait et d'autres fruits à coque. À conserver entre 14°C et 18°C à l'abri de la lumière et de l'humidité.
