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LE CARNET DES SAVEURS

LES QUATRE SAISONS

Les deux carnets.

Une gageure que nous empruntons allègrement à notre ami Jean-Pierre Dujon-Lombard (Criollo Chocolatier, Toulouse) : créer deux collections de bonbons de chocolat par an. Vingt pièces intemporelles, quinze éphémères. Un mouvement perpétuel. La création toujours en acte.

Collection courante

Printemps-été 2021

automne-hiver 2021

Printemps-été 2020

Automne-hiver 2020

Des news cabossées, de temps en temps.

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