Friture pure origine

Chocolat :

Profil : Version noir, un grand cru de Cuba — des notes de café torréfié, de framboise et de cerise. Pour le lait, nous partons au Pérou, avec une pure gourmandise de lait, de caramel et de malt.

Conditionné en sachet transparent.

Noir : Fèves de cacao du district de Baracoa à Cuba 60%, sucre 28%, beurre de cacao 12%. Présence éventuelle de lait et de fruits à coque.

Lait : Sucre 35%, poudre de lait 25%, fèves de cacao de San Martin au Pérou 21%, beurre de cacao 19%, lécithine de soja <0,1%. Présence éventuelle de fruits à coque.

Noir : Pour 100 g (valeurs calculées) : Énergie 2453 kJ | 586 kcal | Matières grasses 45,2 g dont a.g. saturés 27,4 g | Glucides 32,9 g dont sucres 27,9 g | Protéines 6,7 g | Sel <0,1 g

Lait : Pour 100 g (valeurs calculées) : Énergie 2357 kJ | 566 kcal | Matières grasses 37,2 g dont a.g. saturés 22,3 g | Glucides 46,3 g dont sucres 43,8 g | Protéines 9,9 g | Sel <0,1 g