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350 g

39,60

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Chocolat : Felchlin

Fruits : Barnes Altalanga

Composition : Œuf en chocolat noir de Ghana/São-Tomé feuilleté au praliné, serti d'amandes et de noisettes caramélisées.

Cette année, nous puisons l'inspiration de nos œufs Signature au cœur de l'œuvre de Pierre Soulages et de celle de Jason Martin, en y imprimant une technique propre à la poterie ou au bois : le tournage. Cinq couleurs en monochrome, texturées pour faire surgir la lumière.

Chaque œuf, tourné à la main grâce à des colorants naturels, constitue un joyau pur, unique et gourmand.

Conditionné en boîte transparente.

Pralin amandes-noisettes maison 60,3% (noisettes IGP du Piémont* 37,4% ; amandes Marcona* 37,4% ; sucre de canne* 24,9% ; vanille Bourbon de Madagascar < 0,1% ; fleur de sel de Guérande < 0,1% ; cannelle de Ceylan < 0,1%) ; chocolat noir d'origine Ghana/ São Tomé 30% (fèves de cacao 56,2%, sucre 33,3%, beurre de cacao 10,3%, émulsifiant : lécithine de soja (E322) <0,1%, vanille Bourbon de Madagascar <0,1%. Teneur en cacao 65% min.) ; beurre de cacao* 8,2% ; chocolat noir grand cru d'origine Mexique 1,5%* (Fèves de cacao* 100%), denrées alimentaires colorantes (carthame, citron, radis, cassis, pomme, spiruline, extrait de sirop de betterave). Présence éventuelle de lait et d'autres fruits à coque.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Pour 100 g (valeurs moyennes calculées) : Énergie 2550 kJ | 618 kcal | Matières grasses 48,9 g dont a.g. saturés 16,1 g | Glucides 31,6 g dont sucres 27,6 g | Protéines 10,7 g | Sel 0,28 g

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