Cristaux d'amandes

Description

Un grand classique de la chocolaterie : des amandes, des pépites d'oranges confites ou du grué de cacao (pour le lait), et du chocolat. La simplicité absolue. Une forme instictivement désirable et une passion rapidement dévorante.

Conditionné en sachet transparent.

Ingrédients

Noir : Chocolat noir d'origine Ghana/São Tomé 48,4% (fèves de cacao 56,2%, sucre 33,3%, beurre de cacao 10,3%, lécithine de soja <0,1%, vanille Bourbon de Madagascar <0,1%. Teneur en cacao 65% min.) ; amandes* torréfiées (Espagne) 42,1% ; zestes d'oranges confites 9,5% (oranges, sucre, sirop de glucose) ; farine de riz 0,1% (farine de riz*, psyllium*). Présence éventuelle de lait et d'autres fruits à coque.

Lait : Chocolat au lait 52,1% (sucre 40,2%, beurre de cacao 24,1%, poudre de lait entier 24%, fèves de cacao 11,1%, lécithine de soja 0,5%, arôme naturel de vanille <0,1%. Teneur en cacao 35% min.) ; amandes* torréfiées (Espagne) 43,8% ; grué de cacao 4,2% (Cacao en grains 100%). Présence éventuelle d'autres fruits à coque.

Allergènes en gras. Présence éventuelle de lait et d'autres fruits à coque. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. À conserver entre 14°C et 18°C à l'abri de la lumière et de l'humidité.

Valeurs nutritionnelles

Noir : Pour 100 g (valeurs calculées) : Énergie 2336 kJ | 568 kcal | Matières grasses 43 g dont a.g. saturés 13 g | Glucides 28 g dont sucres 23 g | Protéines 12,3 g | Sel <0,1 g

Lait : Pour 100 g (valeurs calculées) : Énergie 2450 kJ | 590 kcal | Matières grasses 45 g dont a.g. saturés 15 g | Glucides 29 g dont sucres 27,4 g | Protéines 14 g | Sel 0,1 g