Kokoa Kamili 81%

Chocolat : BEAN-TO-BAR

Cacao :

Origine : Tanzanie, Kilombero

Profil : Chocolat transformé de la fève à la tablette dans notre atelier, aux parfums de mûre sur fond de cacao frais. Tannins denses et cacaotés en allonge, acidité moyenne.

Conditionné en sachet transparent.

Fèves de cacao* 81%, sucre de canne* 19%. Teneur en cacao 81% min. Présence éventuelle de lait et de fruits à coque.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

En cours de réalisation