Tablette Dulce de Leche
8,00€
Description
Cette tablette est née autour d’un lait entier des Hauts-de-France, longuement torréfié jusqu’à développer des notes profondes de confiture de lait, de biscuit blond et de caramel. Une lueur de cacao d’Ouganda vient soutenir la rondeur lactée, tandis qu’une touche de noisette du Piémont, de vanille Bourbon et de fleur de sel prolonge la sensation de gourmandise.
Chocolat transformé de la fève à la tablette dans notre atelier.
Ingrédients
Beurre de cacao* 30% ; sucre de canne du Brésil* 28% ; lait entier en poudre (France)* 25,9% ; fèves de cacao d'Ouganda* 12% ; beurre 2,9% ; noisettes IGP du Piémont* 1% ; caviar de vanille Bourbon* 0.1%, fleur de sel 0,1%. Teneur en cacao 42% min.
Allergènes en gras. Présence éventuelle d'autres fruits à coque. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. À conserver entre 14°C et 18°C à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g (valeurs calculées) : ÉNERGIE 2550 KJ / 611 KCAL | MATIÈRES GRASSES 46.5 G DONT A.G. SATURÉS 27.9 G | GLUCIDES 38.9 G DONT SUCRES 37.9 G | PROTÉINES 8 G | SEL 0,3 g
